Ingredienti:
600 gr di pere
100 gr di farina
1/2 bustina di lievito
1/2 fialetta di vaniglia
40 gr di cannella
3 uova
100 gr di zucchero
200 gr di panna da montare
100 gr di latte
Preparazione:
Imburrare lo stampo, tagliare le pere a fette sottili e posizionarle sullo stampo, spolverando di cannella.
Preparare uova e zucchero e sbatterli insieme.
Aggiungere i restanti ingredienti e continuare a sbattere.
Ottenuto l'impasto versarlo nello stampo.
Cottura: 40 min a 180°C. Spolverate con zucchero a velo
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